郑州奎宝食品有限公司
- 地址: 郑州市金水区花园路京泽花园茶城四楼
- 联系人: 杨老师
- 电话: 0371-65828726
- 手机:15038009266
- QQ:281369559
课 程 分 类 | 学 时 | 学习内容 | |
烘焙标准班 | 25天 |
理论知识、甜面类面包、牛奶类面包、调理类面包、咸面类面包、 装饰类面包、土司类、戚风类蛋糕、重油类蛋糕、 海绵类蛋糕、月饼、饼干类等70款单品 |
|
烘焙提升班 | 20天 |
理论知识、法式面包、硬质面包、丹麦面包、软欧面包、 起酥类、点心类等60款单品 |
|
烘焙精英班 | 45天 | 烘焙标准班+烘焙提升班学习内容,共计130款单品 | |
裱花标准班 | 25天 |
裱花基础知识及工具认识使用、各种花边、花卉、水果的切法 及色彩搭配、十二生肖、各种整体蛋糕造型制作等 |
|
裱花提升班 | 20天 | 甜点慕斯制作、巧克力插件制作、韩式裱花制作以及转印蛋糕、翻糖蛋糕的制作 | |
裱花精英班 | 45天 | 裱花标准班+裱花提升班学习内容 | |
西点全能班 | 50天 | 烘焙标准班+裱花标准班学习内容 | |
开店创业班 | 90天 | 烘焙全能班+裱花全能班学习内容 | |
流行私房班 | 18天 |
爆款淡奶油整体蛋糕、韩式裱花蛋糕、马卡龙、老婆饼、北海道
戚风蛋糕、盒子蛋糕、奶昔云朵蛋糕、爆浆软曲奇、镜面蛋糕等法式甜品
|
注:学费包括原材料、免费提供服装、工具、被褥等床上用品,所有专业学不会可以免学费继续学习。